KURUMSAL SIKÇA SORULAN SORULAR
YÖNETİM KURULU AĞIRLAMA VE OPERASYONEL SERVİS PROTOKOLLERİUzun vadeli kurumsal sözleşme öncesinde hizmet modelimizi kendi yönetim kurulunuzda değerlendirebilmeniz için 7 günlük, bağlayıcı olmayan bir pilot adaptasyon dönemi sunuyoruz. Bu süreçte yemek kalitesi, termal standartlar ve servis disiplinimizi yerinde deneyimleyebilirsiniz.
Özel donanımlı teslimat filomuzdaki aktif termo-kabinler, ön ısıtma prosedürleri ve kontrollü ambalajlama sistemi sayesinde menülerimiz, hedeflenen 75°C merkez servis sıcaklığı standardına uygun şekilde yönetim kurulu masasına ulaştırılmak üzere sevk edilir.
Sözleşmede uygulanabilir olduğu ve operasyonel koşulların elverdiği durumlarda, son dakika toplantı eklemeleri veya öngörülemeyen operasyonel aksaklıklar için ikame süreci devreye alınabilir. Motorize kurye filomuz, uygun koşullarda sıcak ikame hizmetini 35 dakika içinde gerçekleştirmek üzere yapılandırılmıştır.
Hizmetimiz, butik yönetim kurullarından büyük ölçekli kurumsal merkezlere kadar farklı ekip büyüklüklerine göre yapılandırılabilir. Uygulanabilir minimum günlük hacim ve kurumsal birim fiyatlandırma, operasyon modeline ve hizmet kapsamına göre teklif aşamasında netleştirilir.
Alerjen ve özel beslenme gereksinimleri, ihtiyaç kadar bilgi ve veri minimizasyonu ilkeleri doğrultusunda yönetilir. Glutensiz, laktozsuz veya vegan gibi operasyonel gereksinimler, kontrollü hazırlama ve çapraz bulaşmayı önlemeye yönelik prosedürlerle mutfak planına dahil edilir.
5996 sayılı Kanun ve uygulanan gıda güvenliği prosedürlerimiz doğrultusunda, uygun üretim partilerinden şahit numuneler alınarak kontrollü koşullarda 72 saat boyunca saklanır. Bu süreç, üretim ve servis operasyonlarımızda izlenebilirlik ve gıda güvenliği denetimini destekler.
Kurumsal müşteriler için dönemsel hizmetler konsolide bir kurumsal E-Fatura akışı altında düzenlenebilir. Böylece satın alma ve muhasebe departmanları için belge yönetimi sade, düzenli ve izlenebilir bir yapıda yürütülür.
Özel Bir Sorunuz veya Talebiniz mi Var?
Yönetim kurulunuza özel servis kurguları, kurumsal catering protokolleri veya operasyonel detaylar için doğrudan Executive Concierge Masamıza ulaşabilirsiniz.
Executive Concierge Masasına Ulaşın