Veltori Executive Dining

Grilled Chicken Caesar Salad

Name: Grilled Chicken Caesar Salad
SKU: SL03
Availability: InStock

Izgara Tavuklu Klasik Sezar

Çıtır marul kalpleri üzerinde sunulan marine edilmiş ızgara tavuk filetosu, 24 ay dinlendirilmiş Parmesan peynirinin zengin umami notalarıyla taçlanır. Hafifletilmiş ev yapımı Sezar sosu ve tereyağlı brioche krutonlar, klasik bir lezzeti yönetim masasına yakışır zarafetle sunar.

KOD: SL03 160g Porsiyon ✦ Rafine Seçim

MUTFAK TEKNİĞİ & İNTİZAM 24 Ay Parmesan & Izgara Fileto Dilimleme

GARNİTÜR & EŞLİKÇİLER 24 Ay Parmesan & Brioche Kruton

ALERJEN BİLGİSİ Gluten (Kruton), Süt ve Süt Ürünleri (Parmesan), Yumurta, Hardal

LOJİSTİK MÜKEMMELİYETİ

EXECUTIVE UNBOXING & TERMAL AMBALAJ MÜHENDİSLİĞİ

Yemeğin ısısını, dokusunu ve sunum bütünlüğünü yönetim kurulu masasına kadar korumak üzere tasarlanmış 4 kademeli özel koruma protokolümüz.

01

ANTİ-STEAM KANALLARI

75°C TERMO KORUMA

Tek yönlü mikro kanallı kapaklar fazla buharı tahliye eder; garnitürlerin hamurlaşmasını önlerken servis sıcaklığını korur.

02

AYRI JUS KAPSÜLÜ

50 ML KİLİTLİ HAZNE

Konsantre jus sosları garnitürün üzerine önceden dökülmez; masada sıcak döküm için kilitli termal kapsülde sunulur.

03

TERMAL BARİYER

4°C İZOLE SALATA

Sıcak kutudan termal bariyerle tamamen ayrılmış bölme sayesinde körpe yeşillikler çıtırlığını ve tazeliğini korur.

04

EXECUTIVE AMENITY KİTİ

VIP MASA DENEYİMİ

Ağır mat siyah çatal-bıçak seti, biftek bıçağı, Oud & Bergamot ferahlatıcı havlu ve tek köken Belçika çikolatası.

Kusursuz lezzet, tavizsiz lojistik mühendisliğiyle korunur.