Veltori Executive Dining

Heirloom Tomato & Buffalo Mozzarella

Name: Heirloom Tomato & Buffalo Mozzarella
SKU: SL04
Availability: InStock

Renkli Domates & Manda Mozzarella

Güneşte olgunlaşmış renkli bahçe domatesleri, taze İtalyan manda mozzarellası ve taze fesleğen yapraklarıyla kusursuz bir Akdeniz uyumu yakalar. Meşe fıçılarda yıllandırılmış asil Modena balzamiği, tabağa derin ve asil bir asidite dengesi kazandırır.

KOD: SL04 160g Porsiyon ✦ Rafine Seçim

MUTFAK TEKNİĞİ & İNTİZAM Eskitilmiş Balzamik & Taze Fesleğen İnfüzyonu

GARNİTÜR & EŞLİKÇİLER Manda Sütü Mozzarella & Taze Fesleğen

ALERJEN BİLGİSİ Süt ve Süt Ürünleri (Manda Mozzarella/Laktoz)

LOJİSTİK MÜKEMMELİYETİ

EXECUTIVE UNBOXING & TERMAL AMBALAJ MÜHENDİSLİĞİ

Yemeğin ısısını, dokusunu ve sunum bütünlüğünü yönetim kurulu masasına kadar korumak üzere tasarlanmış 4 kademeli özel koruma protokolümüz.

01

ANTİ-STEAM KANALLARI

75°C TERMO KORUMA

Tek yönlü mikro kanallı kapaklar fazla buharı tahliye eder; garnitürlerin hamurlaşmasını önlerken servis sıcaklığını korur.

02

AYRI JUS KAPSÜLÜ

50 ML KİLİTLİ HAZNE

Konsantre jus sosları garnitürün üzerine önceden dökülmez; masada sıcak döküm için kilitli termal kapsülde sunulur.

03

TERMAL BARİYER

4°C İZOLE SALATA

Sıcak kutudan termal bariyerle tamamen ayrılmış bölme sayesinde körpe yeşillikler çıtırlığını ve tazeliğini korur.

04

EXECUTIVE AMENITY KİTİ

VIP MASA DENEYİMİ

Ağır mat siyah çatal-bıçak seti, biftek bıçağı, Oud & Bergamot ferahlatıcı havlu ve tek köken Belçika çikolatası.

Kusursuz lezzet, tavizsiz lojistik mühendisliğiyle korunur.