THE VELTORI JOURNAL
Yönetim kurulu toplantıları, gastronomi protokolü ve kurumsal ağırlama sanatına dair seçkin içgörüler.
İstanbul Yönetim Kurullarında Yeni Gastronomi S...
İstanbul’un seçkin holdingleri ve yönetim kurulları için 75°C termal lojistik hassasiyeti ve 60 günlük sıfır tekrarlı executive gastronomi protokolü.
İstanbul Yönetim Kurullarında Yeni Gastronomi S...
İstanbul’un seçkin holdingleri ve yönetim kurulları için 75°C termal lojistik hassasiyeti ve 60 günlük sıfır tekrarlı executive gastronomi protokolü.
Seçkin Kümes ve Hafif Protein Disiplini
Yüksek tempolu iş günlerinde sindirimi yormayan, 180–200g net yağsız protein ve hafif gurme kümes lezzetleri mimarimiz.
Seçkin Kümes ve Hafif Protein Disiplini
Yüksek tempolu iş günlerinde sindirimi yormayan, 180–200g net yağsız protein ve hafif gurme kümes lezzetleri mimarimiz.
Bitkisel Gastronomi ve Ege Zeytinyağı
Kadim tahıllar, Urla enginarı ve soğuk sıkım Ege zeytinyağı ile kurumsal sofralarda bitkisel gastronomi sanatı.
Bitkisel Gastronomi ve Ege Zeytinyağı
Kadim tahıllar, Urla enginarı ve soğuk sıkım Ege zeytinyağı ile kurumsal sofralarda bitkisel gastronomi sanatı.
Zihinsel Odak ve Executive Gastronomi
Yönetim kurulu toplantılarında karar alma kalitesini, bilişsel berraklığı ve sindirim konforunu destekleyen bilimsel executive menü disiplini.
Zihinsel Odak ve Executive Gastronomi
Yönetim kurulu toplantılarında karar alma kalitesini, bilişsel berraklığı ve sindirim konforunu destekleyen bilimsel executive menü disiplini.
75°C Termal Standart ve Lojistik Disiplini
İstanbul trafiğine meydan okuyan 75°C aktif ısı korumalı termo-filo ve 4 kademeli ambalaj mühendisliği protokolümüz.
75°C Termal Standart ve Lojistik Disiplini
İstanbul trafiğine meydan okuyan 75°C aktif ısı korumalı termo-filo ve 4 kademeli ambalaj mühendisliği protokolümüz.
Kurumsal Cateringde Mali Optimizasyon
Dağınık restoran faturalarını ve operasyonel zaman kaybını engelleyen sözleşmeli executive catering bütçe disiplini.
Kurumsal Cateringde Mali Optimizasyon
Dağınık restoran faturalarını ve operasyonel zaman kaybını engelleyen sözleşmeli executive catering bütçe disiplini.
72 Saat Şahit Numune Standartları
5996 sayılı Kanun ve ISO standartlarında 72 saatlik soğuk zincir şahit numune saklama ve kurumsal gıda güvenliği protokolümüz.
72 Saat Şahit Numune Standartları
5996 sayılı Kanun ve ISO standartlarında 72 saatlik soğuk zincir şahit numune saklama ve kurumsal gıda güvenliği protokolümüz.
%100 Yerli Prime Et Standartları
180–200g net pişmiş protein dürüstlüğü, sıfır donuk hammadde ve izlenebilir yerli besi çiftliklerinden sofraya uzanan kalite standardımız.
%100 Yerli Prime Et Standartları
180–200g net pişmiş protein dürüstlüğü, sıfır donuk hammadde ve izlenebilir yerli besi çiftliklerinden sofraya uzanan kalite standardımız.
Yönetim Kurulu Masasında Gastronomi Protokolü
Üst düzey iş toplantılarında dikkat dağıtmayan sessiz servis, 3 aşamalı menü sinerjisi ve executive ağırlama zarafeti.
Yönetim Kurulu Masasında Gastronomi Protokolü
Üst düzey iş toplantılarında dikkat dağıtmayan sessiz servis, 3 aşamalı menü sinerjisi ve executive ağırlama zarafeti.
Sıfır Plastik ve Sürdürülebilir Ağırlama
Kurumsal ESG standartlarına uyumlu sıfır plastik ambalaj mühendisliği, döngüsel mutfak prensipleri ve çevre dostu executive catering.
Sıfır Plastik ve Sürdürülebilir Ağırlama
Kurumsal ESG standartlarına uyumlu sıfır plastik ambalaj mühendisliği, döngüsel mutfak prensipleri ve çevre dostu executive catering.
Uluslararası Delegasyonlarda Gastronomi Protokolü
Yabancı yatırımcılar, diplomatik heyetler ve çok uluslu yönetim kurulları için hassas diyet diplomasisi ve evrensel lezzet standartları.
Uluslararası Delegasyonlarda Gastronomi Protokolü
Yabancı yatırımcılar, diplomatik heyetler ve çok uluslu yönetim kurulları için hassas diyet diplomasisi ve evrensel lezzet standartları.
Menü Yorgunluğu ve 60 Günlük Rotasyon
Kurumsal şirketlerde lezzet monotonluğunu yok eden 12 haftalık sıfır tekrarlı executive menü mimarimiz.
Menü Yorgunluğu ve 60 Günlük Rotasyon
Kurumsal şirketlerde lezzet monotonluğunu yok eden 12 haftalık sıfır tekrarlı executive menü mimarimiz.