Veltori Executive Dining
Aegean Artichoke & Freekeh Pilaf
Ege Enginarı & Firik Pilavı
Executive Menü Standartları & Protokolü
Gastronomik Profil & Sindirim Dengesi
Menü & Servis Özellikleri
-
Reçete Kodu
VG2 (Master SKU Portföyü)
-
Net Porsiyon / Gramaj
200g Net Porsiyon
-
Garnitür & Eşlikçiler
Toasted Freekeh · Pine Nuts · Lemon EVOO Glaze
-
Et Menşei & Standart
%100 Taze Yerli Besi · Sıfır Donuk
-
Termal Servis Standardı
75°C Sıcaklık Muhafazası (Soğuk Zincir: 4°C)
-
Glisemik & Zihinsel Odak
Düşük Glisemik İndeks · Öğleden Sonra Yüksek Enerji
Tüm menüler yönetim kurulu toplantı dinamiklerine uygun olarak kalibre edilmiştir.
Mutfak Felsefesi
Toplantı ve kritik kararlar esnasında mideyi yormayan, uyku ve ağırlık hissi yaratmayan; dengeli asidite ve net protein odaklı rafine gastronomi.
Exclusive Termal Sunum
Özel hava tahliyeli ve anti-kondensasyon özellikli sızdırmaz termal kaplarda sunulur. Yemeğin çıtırlığını, lezzet katmanlarını ve ideal servis sıcaklığını toplantı anına kadar korur.
72h Şahit Numune & Güvenlik
Tüm üretim partilerinden 72 saat boyunca şahit numune saklanır. HACCP ve ISO gıda güvenliği standartlarında periyodik laboratuvar analizleri uygulanır.
7 Günlük Kurumsal Adaptasyon
Şirketinizin servis disiplinimizi ve lezzet standardımızı yerinde deneyimlemesi için ön taahhütsüz 7 günlük kurumsal adaptasyon protokolü sunulmaktadır.
Servis ve Tüketim Protokolü
- Servis Sıcaklığı: Termal ambalajı toplantı başlangıcında açılarak 75°C ideal lezzet sıcaklığında tüketime hazırdır.
- Tadım Sırası: Önce hafif sıcak başlangıç (Konsome/Velouté), ardından damağı tazeleyen şef salatası ve imza ana yemek önerilir.
- Bekleme Süresi: Toplantı sarkmalarında özel termal taşıma çantası sıcaklığı 45 dakikaya kadar korur.
- Hafif Sindirim: Ağır trans yağ ve aşırı karbonhidrat içermez; öğleden sonra maksimum zihinsel odaklanma sağlar.

SIZE GUIDE
VELTORI JEWELRYÖlçüm yöntemi videosu
- Yeni yüzüğü takmayı planladığınız parmağa tam uyum sağlayan bir yüzük seçin.
- Yüzüğün iç çapını milimetre (mm) cinsinden ölçün.
- Ölçünüzü, VELTORI yüzük bedenleri (US) ile eşleştirmek için dönüşüm tablosunu kullanın. İki beden arasında kalırsanız, bir üst bedeni tercih etmenizi öneririz.
| US Size | Inner (mm) |
|---|---|
| 5 | 49.3 |
| 6 | 51.9 |
| 7 | 54.4 |
| 8 | 57.0 |
| 9 | 59.5 |
| 10 | 62.1 |
| 11 | 64.6 |
- Bileğinizi mezura ile ölçün ve çevre uzunluğunu tablodaki (S, M, L) bedenlerle eşleştirin.
- Görseldeki mm değerleri bileklik kalınlığıdır; zarif görünüm için ince, iddialı görünüm için kalın modeli seçin.
| Size | Wrist (mm) |
|---|---|
| Small | 134 – 146 |
| Medium | 147 – 159 |
| Large | 160 – 172 |


- Uzunluk: Boynunuz etrafında ideal uzunluğu belirleyin, ardından görselde yer alan inç ölçüleriyle karşılaştırın.
- Kalınlık: Görsel, zincirin kalınlığını gösterir; size en uygun kalınlığı seçin.
- Nasıl Ölçülür: Mezuranızı belinizin çevresine (görseldeki gibi en ince kısma) sarın.
- Beden Seçimi: Çıkan sonucu (cm) tablodaki aralıklarla eşleştirerek bedeninizi (S, M, L) bulun.
| Size | Waist (cm) |
|---|---|
| Small | 66 – 72 |
| Medium | 73 – 79 |
| Large | 80 – 87 |
Gıda Güvenliği, İptal ve İade Koşulları
1. Taze Gıda Ürünlerinde İade ve Cayma İstisnası
VELTORI CATERING LİMİTED ŞİRKETİ tarafından hazırlanan tüm menüler, taze ve çabuk bozulabilen hammaddelerle sipariş üzerine özel olarak üretilmektedir. Uygulanabilir Türk mevzuatı, özellikle 5996 sayılı Kanun ile Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği'nin 15/1-ç maddesi kapsamında; niteliği gereği çabuk bozulabilen veya son kullanma tarihi geçebilecek ürünlerde kanunen öngörülen cayma hakkı istisnası uygulanır. Bu hüküm, yürürlükteki emredici mevzuat kapsamındaki diğer hak ve talepleri ortadan kaldırmaz.
2. Katılımcı Sayısı Değişiklikleri ve Toplantı İptalleri
Tüm menüler günlük taze kesim etler ve taze sebzelerle hazırlandığından, operasyonel değişiklikler belirlenen bildirim sürelerine tabidir:
- Sayı Revizyonları: Katılımcı sayısındaki değişiklikler, merkezi mutfak hazırlık kesim saatinden (cut-off) önce yazılı olarak bildirilmelidir.
- İptal Bildirimi: Zamanında iletilen iptallerde cezai şart uygulanmaz. Hazırlık kesim saatinden sonra iletilen iptal veya değişiklik talepleri, siparişin hazırlanması kapsamında doğmuş doğrudan hammadde ve operasyon maliyetleri ile birlikte ilgili sözleşme şartlarına göre değerlendirilir.
3. Operasyonel Aksaklıklar ve 35 Dakikalık İkame SLA
VELTORI'den kaynaklanan ve hizmetin gerektirdiği şekilde sunulmasını etkileyen operasyonel bir aksaklık meydana gelmesi halinde süreç, 35 Dakikalık İkame SLA Protokolü doğrultusunda öncelikli ikame ve sevkiyat süreciyle yönetilir. Bu protokol, yürürlükteki emredici mevzuat kapsamındaki hak ve talepleri sınırlamaz.
Kurumsal Operasyon Masası
Acil toplantı revizyonları ve bildirimler için: sales@veltori.store




